Находится в 5 мин пешком от Мечети Шейха Лютфаллы на втором этаже в небольшом дворике. Рядом кофейни и сувенирные лавки. Ресторан качественной национальной еды. Цены слегка завышены - после уплаты налога и обслуживания цена счета увеличится на 23% от указанной в меню.
Интерьер
Интерьер в традиционном персидском стиле: поливная керамика "хафт ранг", деревянные витражи с разноцветными стёклами. В этом ресторане нет привычных столиков, только низкие столики для сидения с ногами. Конечно, ноги от непривычного сидения затекают, а ведь еще нужно в этой позе умудриться покушать.
На улице столики также заняты
Вид из окна
Кухня
Мясные блюда приготовлены вкусно. Кроме кебабов в этом ресторане подают "бирьяни" (исфаханское блюдо), дизи (бараний суп в горшочке), хорешт фесенджан (рис и мясо, тушеное в гранатовой пасте), долма (в баклажан или виноградные листья завернуто мясо с грецким орехом в кисло-сладком соусе). Мне очень нравится здесь долма.
Рыбный кебаб
Бараний кебаб
Мясные блюда подаются так: завернутые в лаваш (или с порцией риса), лук, лимон (померанец), перец чили и томаты на гриле. Часто подают также маринованные огурцы и капусту или квашенные овощи, именуемые собирательным словов "торши" (перс. кислый)
Долма
Приблизительная стоимость блюд:
- Кубиде кебаб (фарш из баранины) $10
- хорешт фесенджан $8
- долма $6
- чашка чая (ормуд) $2
Цены завышены по сравнению с другими ресторанами. В ваш счет кроме налога 16% включат также обслуживание 17%. Эти проценты, не поддаваясь законам вычисления процентов, просто складываются между собой и увеличивают окончательный счет на 23%, о чём и написано в меню.
Причем, 16% налога платят иранцы, иностранцы платят больше. В меню указаны проценты для иранцев, поэтому у меня, у иностранца, никогда не сходится сумма по счету, если перепроверять ее на калькуляторе. Даже девушка у стойки не смогла разобраться в причине. И она считала четыре раза на калькуляторе - не выходит у нее сумма, которую выдает компьютер, печатающий чек. И только менеджер ресторана смог объяснить почему. В прошлом году мы попросили дописать в меню процент для иностранцев, разумеется, ничего не стали исправлять.
Другой казус вышел с чаем. В меню указано "чай" (стоимость после налогов $2), и это цена не за чайник чая, а за маленькую грушевидную чашечку - ормуд. Но официант не принесет вам ормуд, а подаст сразу чайник, в котором будет по одной порции чая для каждого, сидящего за столом, а в счете стоимость ормуда будет помножена на количество человек.
Заключение
Хороший ресторан с качественной персидской кухней. Удачное расположение рядом с площадью. Цены слегка завышены, вы заплатите на 23% больше, чем указано в меню. Нет столов со стульями.