Ресторан Hermes

В Исфахане нет недостатка достойных ресторанов, в которых подают национальные блюда. Но, тем не менее, во время тура мы всегда посещаем Hermes. Особенно, когда к середине тура уже не хочется даже смотреть на кебабы с рисом.

Не последнюю роль играет расположение ресторана - всего в 200 м от Церкви Ванк. Многие туристы предпочитают выпить чашечку кофе до еды. И это тоже можно сделать, ведь по пути к ресторану мы пройдем три-четыре кофейни.

Сайт: hermescafe.ir
Телефон: +98 31 3629 3349

Интерьер

Ресторан имеет собственный дизайн. Разноцветные спинки кресел у стены, белые деревянные стулья с подушками, люстры из ложек-вилок и кухонных тёрок.

Вход

Кухня

На столе кетчуп и оливковое масло хорошей марки. Перед едой приносят гренки из темного хлеба с традиционной иранской закуской из оливок (выглядит как паста темного цвета, ярко выражен вкус оливок, уксуса и грецкого ореха).

Все блюда хороши. И выглядят гораздо лучше, чем в меню. Порции большие, поэтому лучше заказывать что-то одно: салат, либо второе блюдо. К сожалению, порции салата огромные в основном за счёт капусты внизу, которая составляет 2/3 самого салата. Салат "Цезарь" иранского приготовления, поэтому подается с обычным майонезом, а про маленькие помидорки "черри" в этом ресторане ничего не слышали. Креветки и сёмга приготовлены отлично. 

Цезарь с морепродуктами

Баранина на кости

Это одно из немногих заведений, где подают картофельное пюре. Вареная цветная капуста в целом просто украшение, нежели съедобная закуска.

Баранина на кости

Стейк с сёмгой с особым кисло-сладким соусом

Сёмгу и креветки здесь готовят отлично.

Куриное мясо со шпинатом и сыром. Отличное блюдо

Куриное мясо со шпинатом и сыром

Бургер с говядиной

Бургер вышел неудачным, по сути - это огромнейшая порция хлеба с тонкой котлетой и двумя дольками картошки.

Запечённый картофель

Единственное, что мне никогда не удавалось попробовать, это предпоследний разворот меню с Яйцом Бенедикт, Бельгийскими вафлями, блинчиками - это завтрак, который подают только до 11:00. Загадкой осталась вода Детокс за $3, недешево за обычную воду со стружками клубники, к тому же такая же, в смысле обогащенная кислородом, продается в соседнем магазине в четыре раза дешевле.

Музыка

Музыкальные треки очень хороший. Здесь вы услышите и Леннона "Stand by Me", но в основном - итальянскую музыку, Адриано Челентано "L’italiano". Между туристами даже загорелась дискуссия - все хотели узнать, что за музыка. Оказалось, знаменитый сингл Con Te Partirò знаменитого Андреа Бочелли.

Приблизительная стоимость блюд:

- стейк и сёмги $16

- бараний шашлык на кости $16

- салат "Цезарь" с морепродуктами $9

- бургер $6

Заключение:

Хороший ресторан. Салаты состоят на 2/3 из капусты. Подают пюре и запеченный картофель. Отличная европейская и итальянская музыка. Фирменным блюдом можно считать стейк из сёмги и бараний шашлык на кости.